La paella valenciana es mucho más que un plato emblemático de la gastronomía española; es una celebración de los sabores auténticos y una ventana a la rica historia de la región de Valencia. Este exquisito plato, que combina arroz, carnes, verduras y especias, es el resultado de siglos de tradición y refinamiento culinario. En este artículo, te llevaremos en un viaje a través del tiempo para que descubras la esencia de la auténtica paella valenciana y cómo ha llegado a ser reconocida en todo el mundo como una delicia irresistible.
Actualidad Planta Azul, restaurante en El Palmar, La Albufera de Valencia
Aquí podrás encontrar toda la actualidad, noticias, eventos y curiosidades que se producen en este mundo de la restauración, así como tambien aquellas que se producen en esta maravillosa zona en El Palmar, La Albubera de Valencia. Trataremos tambien de informarte y que estés al día de todo lo referente a nuestra gastronomía típica valenciana y la cocina mediterránea en El Palmar de Valencia. Visitarnos en esta sección para estar al día.
Un reportaje sobre la Comunidad de Pescadores de El Palmar, en el que como se puede observar una larga historia y tradición pesquera que marcan esta zona de El Palmar en La Albufera de Valencia.
Cuando hablamos de la auténtica paella valenciana, uno de los ingredientes indispensables que no puede faltar es el garrofó.
El Palmar, ubicado en la hermosa región de Valencia, es reconocido como un verdadero paraíso para los amantes de la paella y los arroces en general. Esta encantadora pedanía de Valencia a pocos minutos de la capital, rodeado de los característicos campos de arroz de la Albufera, es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica y única.
En este post de nuestro blog te vamos a contar los origenes del arroz seco ó paella de pulpo y alcachofas. Una vez conozcas sus origenes no podrás resistirte y venir a probar uno de nuestros platos recomendados.